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盒马创始人侯毅:新零售现在要“打笨仗”

iwangshang / 新零售智库 / 2018-01-16

摘要:“打笨仗”意味着回到消费本质。盒马要做满足消费者即时服务的生活品类的电商。

来源/ 新零售智库

上周,在商业观察家主办的新零售峰会上,盒马创始人侯毅分享了盒马2018年的战略,以及他对新零售的思考。

侯毅说,盒马在春节之后将推出超级用户体系,针对不同用户提供不一样的服务。他认为,未来的电商,未来的零售业,“普遍服务将逐步被精准化的超级用户体系替代”。

他认为,新零售的本质,线上线下会员是一体的,但是线上和线下商品体系并没有必要是一体化的。接下来,盒马APP会大幅拓展商品品类,会跨界融合经营。

侯毅还表示,盒马2018年最重要的工作,是不单单做生鲜电商,是去做全品类,做服务类电商,做24小时急需服务电商,满足消费者不同场景下的需求。“新零售的价值,是创造了很多新的消费需求。”

以下为侯毅分享实录。

我的发言主题是2018年新零售的思考和战略,站在新零售的角度和盒马的自身,我们准备在2018年做什么,我们希望达到什么目标,给大家做一个分享。

盒马一直在思考零售的本质是什么,只有把零售业的本质坚持好,不管在任何一个时代,我们无惧任何竞争对手。

今天的主题第一个是“扎硬寨、打笨仗”。今天的零售业有太多的浮躁,天天想变,其实零售业有很多不变的东西,就是零售业的本质。今天的零售业有太多不符合商业规律的东西,但是盒马一直坚持零售业的本质。

什么叫“扎硬寨”?就是实实在在地建立起盒马的核心竞争能力,建立起盒马的壁垒。

盒马从第一天起就是顶层设计,我们认为未来零售业的最佳商业模式是什么,我们从第一天开始就在做。今年1月大家会看到盒马在福州的第一家店开出来,楼上就是超级物种,代表两个不同行业的零售业在同一个舞台充分竞争,让消费者得到更多的选择,我认为这是相当好的。我们节前在杭州、北京、上海、苏州、福州、成都还会开出门店,同样2018年盒马会快速地在全国,在各个城市都会有盒马开出。这是我们第一个要做的。 

第二个打造盒马的核心优势,我们在全国乃至在全球要建立盒马自己的种植基地、养殖基地、捕捞基地。我们明天还去加拿大为我们的春节准备货源。

第三个,建立最强大的供应链体系。大家知道我是做供应链出身的,盒马第一天起就建立常温、冷链物流中心、蔬菜水果加工中心、中央厨房,包括我们正在建的活海鲜的圈养中心,在上海,乃至在北京,在我们进入的任何一个城市,只有把这些中心建立以后,才能建立企业的核心竞争力。

我们也在不断建立盒马的自有品牌,打造盒马的研发能力,我们认为最后商品的优势是定价权和议价权。今天到盒马店里面看,我们已经有一两百自有品牌为盒马贡献了很大的利润。

“打笨仗”意味着我们回到消费的本质,消费者要什么我们就做什么。

盒马提倡这样几个理念,第一叫买得好、买得到,消费者到盒马买吃饭需要的商品,我们应有尽有。第二我们提供超性价比的生鲜食品给消费者。第三买得方便,手机点一点,最快30分钟免费送到家。第四买得安全,永远无条件退货。这样打造核心竞争能力以后,打造最好的服务以后,今天的盒马无惧任何竞争对手。我们关注消费者的需求,我们愿意为消费者投入,这是我们2018年的第一大目标。

春节以后,我们将推出超级用户体系。今天盒马所服务的消费者,我们希望提供更加精准的服务,需要对消费者进行分层,我们愿意让认可盒马的消费者,追求生活品质的、追求美好生活的消费者,盒马提供更精准的服务。所以我们在春节以后会推出盒马的超级用户体系,针对不同用户提供不一样的服务,盒马未来更多是精准化的服务。

提供精准化服务以后,你知道消费者是谁,需求是什么,所以我们物流体系会做得更精准更时效,比如说我们提供新鲜的最快30分钟到的,提供定时的准备到的,提供配套的上门服务。这些服务清晰以后,我们才能为消费者提供更好的服务,我相信这也是未来电商的发展之路。普遍服务将逐步被精准化的超级用户体系替代。

我们门店叫盒马鲜生,大家打开盒马的APP我们叫盒马,没有叫盒马鲜生,今天新零售的本质,线上线下会员是一体的,但是线上和线下商品体系并没有必要是一体化的。2018年盒马会在APP上大幅度地拓展商品品类,我们会打破原来实体零售业所谓的大卖场、商超、便利店,包括药店、专卖店这些行业的边界,盒马以一个APP跨界融合经营。

我们会在线上推出7×24小时服务,春节以后上线盒马7×24小时的配送服务。这里面不但可以买到盒马的生鲜商品,还可以买到盒马为了消费者晚间需求提供的商品,比如成人用品、母婴的急需用品、女性的急需用品、家庭的日常急需用品。盒马24小时服务推出以后,消费者的生活会减少很多烦恼,因为我们上面提供的商品种类远远超过便利店,而且30分钟送达。

这个频道在盒马APP已经上线,叫SOS频道,现在还没有推出24小时服务。春节以后正式向社会推出全世界第一个电商实现24小时不间断的配送,这也是中国零售业对世界的贡献。

我们在里面重点推出之一是成人用品,盒马将是成人用品里面最好的销售平台。盒马离消费者最近,可以基于场景提供30分钟送达服务,所以相信不久的时间里面,盒马会成为中国第一大的成人用品电商网站。我们已经在尝试,销量相当好。

在线下流量聚集的时候,我们看到APP完全可以成为一个超级APP,因为盒马有了线下低成本的流量入口,我们相信早晚有一天盒马的销售会超过很多的电商。因为我们相信,所以我们愿意投资,愿意尝试。今天的盒马对大家来讲,2018年的盒马不单单是生鲜电商,是离消费者最近的,满足消费者即时服务的生活品类的电商。

生鲜仅仅是盒马的一个服务,正因为有了生鲜中国第一大的品类,第一大的流量,第一大的粘性,我们相信能超越以3C起家的、图书起家、化妆品起家等等这类B2C电商。因为我们占据了中国第一大流量品类,今天盒马已经解决生鲜电商的痛点,也打破了生鲜电商不可能盈利的怪圈,实现了规模化的盈利。当你占据了第一大流量的品类,我们很欣慰,我们看到5年、10年以后的盒马会变成什么样。

从2018年开始,盒马不单单做生鲜电商,盒马会做全品类。这是2018年最重要的工作,我们去做服务类电商,我们去做24小时急需服务电商,总之满足消费者不同场景下的需求。

我们认为今天要创造新的消费者价值,因为盒马是以3公里为半径开的,所以我们的口号叫:“比远亲更近,比近邻更亲”。我们是你的邻居,是有温度的,是让消费者可以充分信任的企业。我们今天做了很多创新,产生了很多新的消费价值。

前两天我们集团讨论,新零售的价值到底怎么体现,我的结论是:新零售的价值是创造了很多新的消费需求,正因为创造了很多新的消费需求,消费者才会实时感受到你的存在,消费者真正意义上认同盒马是有意义的,也是满足今天我们所提倡的解决不平衡、不充分情况下的新的供给能力。

我们盒马流传了很多故事。其中一位领导讲,有了盒马他特别特别感谢,因为他的父母住在盒马上海金桥门店的边上,原来两周去看父母,父母80多岁了,自从有了盒马,盒马有好东西出来就可以在手机上给父母买一点。盒马实现了这一代人孝敬父母的愿望,这个就是新的消费价值。

我们很多成功人士家里都请了保姆,保姆的问题是很难建立充分的信任,你让她买菜,买什么样的不知道,买下来多少钱也不知道。今天有了盒马,所有的女主人都自己买菜,手机点点,盒马送菜到家,保姆只烧菜,不用自己买菜。你想今天晚上吃一顿饭,盒马上面所有的商品都有,你做简餐盒马也没有问题,你快速做晚餐,我们有无数半成品提供给你。让家庭感觉请保姆最大的买菜问题解决掉了。

盒马也让婆媳关系更加融洽。现在的家庭往往80后、90后跟父母辈消费理念完全不一样,年纪大的比较保守,很多媳妇说想吃点好的又怕婆婆不开心,现在说婆婆不用买了我经常可以买好吃的回来孝敬你,其实是她自己想吃,所以她就可以打开盒马生鲜,看有看什么好吃的,买点菜回家,整个家庭更加和谐。

盒马诞生以后,我们也在不断进行业务拓展。今天卖得很好的一个是创可贴,你不小心手擦破了,盒马一点就送到了。再比如女性的丝袜也卖得很好,因为你不小心就勾破了,手机点点,丝袜立马给你送过来。我们做到邻居应该做的责任,让所有商品和服务贴近消费者的生活场景的所需。今天我们已经在做服务类的商品,我们的理发、美容、修理、健身、亲子,这类老百姓需要的商品我们都在研究。互联网改变这些商品结构以后,我们会带来新的消费价值。

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